据《日经亚洲》3 月 17 日报道,星巴克[SBUX:US]将从 4 月 18 日起在日本的 1,700 家门店中的 106 家店首次使用可重复使用的塑料杯盛放冰饮。这家跨国咖啡连锁店宣布,将在日本的产品包装和门店中进一步减少一次性塑料的使用。除了可重复使用的杯子外,日本还有 113 家星巴克门店将提供不带杯盖的堂食冰饮,并在夏季向日本其他地区推广这项服务。不过,该公司仍将提供带盖的外带饮品和热饮。
随着消费者越来越多地呼吁全球企业减少塑料垃圾,并关注企业的绿色证书,星巴克正在采取这一举措。到 2020 年,星巴克将在其全球门店中淘汰塑料吸管,代之以纸质吸管。预计这一转变每年将减少超过 10 亿根塑料吸管。此外,该公司还在去年 9 月发起了一项全球可重复使用运动,向每位顾客免费提供一个可重复使用和回收的杯子,只要顾客携带可重复使用的杯子消费,就可享受饮料折扣。在亚太地区,活动启动第一天就发放了约 200 万个可重复使用的杯子。通过这些措施,星巴克的目标是到 2030 年将直接运营产生的废物和碳排放量减少一半。同样,中国大型餐饮运营商百胜中国[9987:HK]的目标是在五年内将有害环境的塑料使用量减少近三分之一。
资料来源
https://asia.nikkei.com/Business/Food-Beverage/Starbucks-Japan-ramps-up-drive-against-plastic-waste
https://stories.starbucks.com/press/2018/starbucks-to-eliminate-plastic-straws-globally-by-2020/
https://www.greenqueen.com.hk/starbucks-reusable-cups-campaign/