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Marks & Spencer (M&S) a annoncé un partenariat stratégique avec Black Bull Biochar (BBB) pour piloter une initiative d’élimination du carbone au sein de sa chaîne d’approvisionnement avicole, marquant une étape audacieuse vers l’intégration de pratiques agricoles durables dans l’ensemble de ses opérations.
Le projet, lancé en collaboration avec Avara Foods, l’un des plus grands producteurs de volailles du Royaume-Uni, testera l’utilisation du biochar dans les fermes. Cette substance naturelle, semblable au charbon de bois, est conçue pour améliorer à la fois les résultats environnementaux et le bien-être des oiseaux.
L’initiative sera soutenue par l’achat de crédits de suppression de carbone au biochar, alors que M&S cherche à intégrer directement des mécanismes de réduction du carbone dans sa chaîne d’approvisionnement.
De l’été 2025 au printemps 2026, le projet pilote se concentre sur trois objectifs principaux :
Selon Avara Foods, les doubles avantages du biochar résident dans sa capacité à créer un environnement plus sain dans les granges avicoles et à améliorer par conséquent la qualité du sol lorsque le fumier est appliqué dans les champs. L’objectif est de développer un modèle évolutif et fondé sur des preuves pour l’élevage de volailles durable, qui puisse être reproduit dans le secteur de la distribution.
Ce projet pilote fait partie de plusieurs initiatives soutenues par le Accelerator_ du Plan A _M&S, le programme de financement du détaillant dédié à la promotion des innovations en matière de durabilité. Il représente également l’une des premières applications très médiatisées des pratiques d’élimination du carbone directement dans la chaîne d’approvisionnement alimentaire.
En intégrant des solutions issues de la nature telles que le biochar dans ses exploitations agricoles, M&S vise à démontrer une voie viable permettant aux détaillants de contribuer à atteindre des objectifs de neutralité carbone tout en renforçant la résilience de la chaîne d’approvisionnement. S’il réussit, le modèle pourrait offrir un modèle pour une adoption à l’échelle de l’industrie.
Source :
https://biochartoday.com/news/ms-and-black-bull-biochar-partner-for-sustainable-poultry-farming/
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