La Singapore Manufacturing Federation et la Standards Development Organization ont élaboré une série de nouvelles normes agroalimentaires afin de fournir aux agriculteurs des lignes directrices écologiques sur leurs processus et aux consommateurs une meilleure assurance, comme l'a rapporté le Strait Times le 31 octobre. Ces normes sont les Singapore Standards (SS) 675 : 2021 Specification for Good Agriculture Practice, SS 670 : 2021 Specification for Good Aquaculture Practice, et SS 676:2021 Specification for good animal husbandry practice for layer farms (Spécification pour les bonnes pratiques d'élevage pour les élevages de poules pondeuses). L'Agence alimentaire de Singapour (SFA) utilisera ces normes pour sa certification des bonnes pratiques agricoles de Singapour (SG GAP). À ce jour, huit exploitations sur un total de 260 ont reçu la certification SG GAP, et la SFA encourage les exploitations à se conformer volontairement aux normes. 

Les normes agroalimentaires visent les meilleures pratiques agricoles en matière de sécurité et de qualité des aliments, de gestion de l'environnement, ainsi que de santé et de sécurité des travailleurs agricoles, selon le président du Comité des normes alimentaires, M. Allan Lim. L'alignement des normes de Singapour sur les normes internationales permettra également de promouvoir les produits cultivés localement sur des marchés plus vastes et de renforcer la confiance des consommateurs dans leurs produits, a ajouté M. Lim. En outre, ces normes feront progresser le plan "30 by 30" de Singapour, dans lequel le pays s'est fixé pour objectif de produire localement et de manière durable 30% de ses besoins nutritionnels d'ici à 2030. À l'heure actuelle, Singapour ne satisfait que 30% de sa consommation d'œufs, 4% de légumes et 8% de fruits de mer grâce à la production nationale. L'année dernière, la SFA a lancé un fonds de transformation des grappes agroalimentaires (ACT) doté de 60 millions SGD (45,2 millions USD) afin d'aider les exploitations agricoles à renforcer et à développer leurs capacités de production.

Sources :

https://www.straitstimes.com/singapore/environment/greater-assurance-for-customers-green-guidelines-for-farmers-with-new-agri-food-standards

https://www.straitstimes.com/singapore/budget-2021-new-60m-agri-food-cluster-transformation-fund-to-boost-local-production

https://www.ourfoodfuture.gov.sg/30by30