싱가포르 제조업 연맹과 표준개발기구는 농부들에게 공정에 대한 친환경 지침을 제공하고 소비자들에게 더 나은 보증을 제공하기 위해 일련의 새로운 농식품 표준을 마련했다고 10월 31일 스트레이츠 타임스가 보도했습니다. 이 표준은 싱가포르 표준(SS) 675: 2021 우수 농업 관행 사양, SS 670: 2021 우수 양식 관행 사양, 산란계 농장을 위한 우수 축산 관행 사양인 SS 676:2021입니다. 싱가포르 식품청(SFA)은 싱가포르 우수 농업 관행(SG GAP) 인증에 이러한 표준을 사용합니다. 지금까지 총 260개 농장 중 8개 농장이 SG GAP 인증을 받았으며, SFA는 농장이 자발적으로 표준을 준수하도록 권장하고 있습니다. 

식품 표준 위원회 위원장인 앨런 림 박사는 농식품 표준은 식품 안전과 품질, 환경 관리, 농장 근로자의 건강과 안전에 관한 모범적인 농업 관행을 목표로 한다고 말합니다. 임 박사는 싱가포르 표준을 국제 규범에 맞추면 현지에서 재배된 제품을 더 넓은 시장에 홍보하고 제품과 농산물에 대한 소비자의 신뢰를 강화할 수 있다고 덧붙였습니다. 또한 이러한 표준은 싱가포르가 2030년까지 필요한 영양소 중 30%를 현지에서 지속 가능한 방식으로 생산한다는 목표를 세운 '30 by 30' 계획을 진전시킬 것입니다. 현재 싱가포르는 달걀 소비량 30%, 채소 4%, 해산물 8%를 국내 생산으로만 충족하고 있습니다. 작년에 SFA는 농장의 생산 능력과 역량을 구축하고 확장하는 것을 지원하기 위해 6천만 싱가포르 달러(452만 달러) 규모의 농식품 클러스터 혁신(ACT) 펀드를 출범시켰습니다.

Sources:

https://www.straitstimes.com/singapore/environment/greater-assurance-for-customers-green-guidelines-for-farmers-with-new-agri-food-standards

https://www.straitstimes.com/singapore/budget-2021-new-60m-agri-food-cluster-transformation-fund-to-boost-local-production

https://www.ourfoodfuture.gov.sg/30by30