印度最新的食用油自给自足政策，正如2025年联邦预算所概述，除非执行可持续性保障，否则可能会削弱其环境目标。在国家食用油脂-油籽任务（NMEO-Oilseeds）下，政府目标到2030年将国内产量从3900万吨提升至7000万吨，覆盖超过100万公顷的面积，涵盖600个新的价值链集群。该使命通过减少进口依赖（目前为55–60%）并提升农村生计，支持符合ESG的目标。

然而，专家警告该政策可能威胁印度的碳中和战略。大豆、花生和芥菜等油料作物对水分和化学物质的消耗较高，常导致生物多样性丧失、土壤枯竭和污染。将农业扩展到像梅加拉亚这样的生态敏感区，可能会推动森林砍伐和自然资源的过度负担。同样包含在规划中的棕榈油因其与栖息地破坏和高排放的全球关联而备受争议。

环境权衡挑战了印度努力维护的核心ESG原则。为配合碳中和战略，专家建议采用气候智慧型农业方法，如农林复合、AI驱动的精准灌溉以及区域特定的韧性作物品种。在拉贾斯坦邦将油料籽与果树间作，在泰米尔纳德邦将花生与椰子间作，可以减少用水并提升生物多样性。推广有机农业和对传粉者友好的做法将进一步减少环境破坏。

印度在NMEO-Oilseeds项目中投资了101.03亿卢比，政策制定者必须确保供应链中的ESG整合。通过采用可持续农业实践并保护脆弱的生态系统，印度可以在不影响碳中和目标的前提下减少食用油进口。没有这种远见，国家有可能用进口依赖换取长期生态恶化——这既抵消了环境也不利于粮食安全目标。

资料来源：

https://www.policycircle.org/opinion/indias-edible-oil-policy/

https://equinoxlab.com/blog/india-edible-oil-imports-drop-impact-on-businesses-and-the-need-for-testing

https://economictimes.indiatimes.com/industry/cons-products/food/india-edible-oil-imports-hit-4-year-low-dealers-say/articleshow/118698798.cms?from=mdr