La industria del reparto de comida a domicilio en China [Parte 2]: De los algoritmos a la sostenibilidad

La industria del reparto de comida a domicilio en China [Parte 2]: De los algoritmos a la sostenibilidad

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Seneca ESG  
- 19 de noviembre de 2020

Hace dos meses, un polémico artículo en la revista Renwu denunciaba una explotación sistemática de los repartidores de comida, también conocidos como mensajeros o repartidores. Esto se producía a través de algoritmos integrados que utilizan empresas como Meituan [3690:HK] y Ele.me, lo que desencadenó una indignación generalizada en Internet.

Para obtener más información sobre el modelo de negocio mixto y los problemas ESG materiales para la industria de entrega de alimentos, lea La industria de entrega de alimentos en China, parte I: indignación contra el sistema.

El equilibrio entre eficiencia y equidad

A diferencia de Estados Unidos, el auge de la industria de entrega de alimentos a domicilio en China se ha visto catalizado por las bajas tarifas de entrega derivadas de subsidios sustanciales y una comercialización agresiva. Estos factores han permitido que la industria de entrega de alimentos en China crezca tres veces más que la de Estados Unidos, manteniendo al mismo tiempo sus costos de entrega en alrededor de 101 TP3T a 201 TP3T del promedio de Estados Unidos.

Actualmente, la mayoría de estos gigantes de Internet de entrega de alimentos han tomado medidas de ahorro de costos a expensas del capital humano. Tomando a Meituan como ejemplo, su informe financiero del primer semestre de 2020 mostró que los ingresos por entrega de alimentos crecieron 2,11 TP3T durante el último año, pero su beneficio operativo aumentó en 96,41 TP3T. Además, su margen operativo pasó a ser positivo a 8,61 TP3T, creciendo desde un margen negativo de 0,71 TP3T del primer al segundo trimestre de 2020. De manera similar, Ele.me anunció que en el segundo trimestre, los pedidos individuales comenzaron a generar ganancias con mejoras en su eficiencia para la entrega de alimentos. Sin embargo, como se destaca en el comentario de SPDB International, "el costo de los repartidores disminuyó y el beneficio de la entrega de alimentos aumentó considerablemente". Esto refleja que el ahorro de costos y, en consecuencia, el crecimiento de los beneficios, se produjeron principalmente a expensas de la creciente presión sobre los repartidores.

Los repartidores de comida a domicilio se enfrentan a una mayor presión para cumplir con los plazos que los del sector de la logística y la entrega urgente. Si bien algunos trabajadores de entrega urgente tienen una remuneración fija, los repartidores de comida ganan dinero entregando los pedidos a tiempo. En su prospecto de salida a bolsa en 2018, Meituan afirmó que sus repartidores generalmente ganaban menos de 7 RMB por pedido, una caída desde los 10,3 RMB de 2013, y el salario sigue disminuyendo. Es más, se cree que los riesgos y las recompensas se distribuyen injustamente en todo el ecosistema.

Los repartidores suelen enfrentarse a elevados índices de accidentes, pero también están atrapados en niveles de remuneración inferiores a los estándares que implican plazos de entrega estrictos, sanciones por pedidos de horas extra y falta de seguro básico. En China, la eficiencia y la equidad son dos cuestiones principales que afectan a los ingresos, y en la industria de la entrega de alimentos, se reduce a las ganancias para la empresa frente a la protección laboral de los repartidores. Los algoritmos desempeñan un papel importante en la mejora de la eficiencia de la entrega de alimentos tradicional. El aprendizaje automático, el análisis de big data y otros medios permiten una programación y distribución inteligentes. Sin embargo, estas plataformas de Internet también deben tener en cuenta el factor "ser humano" en sus negocios. Los algoritmos pueden ser el comienzo de los ciclos de vida de las empresas a largo plazo, pero tener en cuenta el capital humano, como los trabajadores, es importante para la longevidad y la sostenibilidad de la empresa. 

El camino de los algoritmos a la sostenibilidad

Debido a la creciente demanda de servicios de entrega de alimentos, especialmente después del brote del nuevo coronavirus a principios de este año, el sector absorbió una gran cantidad de trabajadores en muy poco tiempo. En junio de este año, el Instituto de Investigación de Meituan publicó su Informe de empleo de Meituan Riders durante la epidemia, indicando que durante el período del 20 de eneroth hasta el 18 de marzoth, el número de personas recién registradas para la entrega de alimentos fue de 336.000. De esta cifra, 18,61 TP3T de los nuevos repartidores se transfirieron de sus trabajos como trabajadores de fábrica, ya que muchas fábricas cerraron durante el COVID-19. Durante el cierre de toda la ciudad de Wuhan, estos repartidores no solo entregaron alimentos para médicos y otros ciudadanos, sino también suministros médicos. Estas personas continuaron trabajando durante el brote de COVID-19 a pesar de los riesgos para la salud, y el número de estos trabajadores seguirá creciendo. El Ministerio de Recursos Humanos y Seguridad Social estimó que el nuevo sector empleará en total a 30 millones de personas en los próximos cinco años. Actualmente, la industria de entrega de alimentos de China, valorada en 300.000 millones de RMB ($44 mil millones), emplea a más de 6 millones de repartidores, en su mayoría jóvenes migrantes masculinos de la China rural.

Como gigantes de la industria de reparto de comida, las decisiones de Meituan y Ele.me tienen un gran impacto en la mayoría de los repartidores del sector. Algunos creen que la supervisión desde un nivel legal puede mejorar la situación de estos trabajadores y que los algoritmos no pueden gobernar únicamente los límites morales de una empresa. Para restringir el comportamiento de la plataforma, se puede introducir una empresa de evaluación externa para la supervisión, y el gobierno puede participar y orientar adecuadamente a este respecto.

En los últimos años, Meituan y Ele.me han intentado asumir la responsabilidad social y mejorar su desempeño ambiental, social y de gobernanza (ESG). Desde una perspectiva ambiental, en 2017, Meituan Food Delivery lanzó su “Plan de la montaña Lushan” para ofrecer soluciones a los problemas ambientales en la industria de entrega de alimentos. Ele.com también lanzó un plan llamado “Planeta Azul”, que exigía la reducción de utensilios de un solo uso.

Desde una perspectiva social, Meituan afirmó en su Informe Anual de 2019 que había 257.000 repartidores en su plataforma que provenían de hogares de bajos ingresos incluidos en el sistema nacional de registro de pobreza. Las estadísticas mostraron que 253.000 de los 257.000 repartidores aumentaron sus ingresos familiares y ya no estaban clasificados por debajo de la línea de pobreza. Estas cifras muestran que la tasa de alivio de la pobreza fue tan alta como 98,4%. Además, Meituan realizó una exploración en el alivio de la pobreza de consumo, alivio de la pobreza de bienestar público, alivio de la pobreza de turismo y otros medios para involucrarse en la comunidad.

En respuesta a la reciente indignación en línea, Ele.me, respaldada por Alibaba, anunció que agregaría una función a su aplicación móvil, que permitiría a los clientes conceder varios minutos adicionales para que los repartidores entreguen un pedido. Más importante aún, la compañía canceló las penalizaciones por pedidos de horas extra para los repartidores. "El sistema está muerto, pero los seres humanos están vivos", dijo Ele.me en su declaración. "Todo individuo trabajador merece ser respetado". Meituan también prometió agregar un "búfer" de ocho minutos para que los trabajadores de entrega puedan reducir la velocidad en el tráfico, y dijo que planeaba desarrollar tecnología como cascos vinculados por Bluetooth para que los repartidores tengan comunicación manos libres mientras conducen.

Los críticos discuten si las medidas propuestas por las plataformas realmente resuelven el problema fundamental. Algunos internautas consideran que la nueva función de Ele.me es simplemente un cambio de responsabilidad hacia los clientes, para decidir si se les da más tiempo a los repartidores, en lugar de un método sistemático para abordar los problemas subyacentes de seguridad y bienestar de los repartidores. Otros también agregaron que una vez que los repartidores reciban cinco u ocho minutos adicionales, probablemente dedicarán ese tiempo a tomar más pedidos en lugar de conducir despacio o descansar. En cambio, el algoritmo que respalda las plataformas de pedidos no solo debería tener en cuenta la demanda de los consumidores, sino también la salud y la seguridad de los repartidores.

Por el momento, las rápidas respuestas de las empresas a la reacción pública ante estos problemas sociales indican que existe potencial para que las empresas incorporen mejores políticas para el bienestar de los trabajadores en sus negocios. Aunque estas plataformas aún no tienen contratos laborales firmados con los repartidores, las empresas de este tamaño aún tienen cierta responsabilidad social con las muchas vidas a las que afectan. Alternativamente, podrían considerar ofrecer a los repartidores que utilicen su plataforma beneficios básicos como mejores condiciones de trabajo, un salario mínimo y un seguro contra accidentes.

Referencia

https://www1.hkexnews.hk/listedco/listconews/sehk/2020/0417/2020041700013.pdf

https://global.chinadaily.com.cn/a/202009/03/WS5f50351ba310675eafc572c5.html

https://clb.org.hk/content/going-book-sustainable-alternative-precarious-work-china

https://www.clb.org.hk/content/food-delivery-workers-china-strike-over-pay-cuts-and-unfair-work-practices

https://www.ilo.org/wcmsp5/groups/public/—asia/—ro-bangkok/—ilo-beijing/documents/publication/wcms_757923.pdf

https://www.bloomberg.com/professional/blog/good-esg-disclosure-spells-returns-hong-kongs-china-stocks/

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https://www.nordea.lu/documents/static-links/Insight_The_Gig_Economy_eng.pdf/

https://money.163.com/20/0916/20/FMM3MR0I002580S6.html

http://www.xitongzhijia.net/news/20170908/106776.html

https://www.sixthtone.com/news/1006158/after-viral-expos%C3%A9%2C-chinas-takeout-platforms-vow-to-do-better

https://t.cj.sina.com.cn/articles/view/2540408364/976b8e2c02001tls6?from=tech

http://www.ittime.com.cn/news/news_41779.shtml

https://truvaluelabs.com/news/press-release/truvalue-labs-research-on-dynamic-materiality-sheds-new-light-on-financial-implications-of-esg

https://www.sasb.org/blog/double-and-dynamic-understanding-the-changing-perspectives-on-materiality/

http://www.docin.com/p-2356898556.html

https://www.shine.cn/news/metro/2009095734/

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